შავი ზღვის ფსკერზე 1 ლიტრიანი ნატურალური თიხის ამფორით დავარგებული წითელი მშრალი ღვინო საფერავი. დავარგებულია საქართველოს ტერიტორიულ წყლებში, კვარიათის ზონაში, ნაპირიდან 1,5 კილომეტრის მანძილზე, 25 მეტრის სიღრმეზე. პირველი წყალქვეშა მარანი საქართველოში: 41132″56.9N 41’33’15.0E ნატურილური თიხის ამფორის შიდა ჰიდროფილურ ზედაპირზე ღვინის შეხებისას, ღვინის წყლისგან წარმოიქმნება მეოთხეული ფაზის მქონე წყალი, რაც დადასტურებულია დოქტორ გერალდ პოლაკის ლაბორატორიაში. მეოთხეული ფაზის მქონე წყალი განსაკუთრებულ დადებით ზეგავლენას ახდენს ღვინოზე. შესაბამისად, ესეთი ღვინო გამოირჩევა თავისი სამკურნალო თვისებებით. ღვინის წარმოების ეს ტექნოლოგია ერთადერთია მსოფლიოში და მხოლოდ საქართველოშია. ზღვის ფსკერზე დავარგების პერიოდი: 10 თვე.